Роспотребнадзор выявил нарушения в детских садах Алтайского края

Роспотребнадзор организовал проверку условий пребывания, питания и соблюдение санитарных норм в детских садах Алтайского края. Специалисты держат на контроле 997 дошкольных учреждений региона, образование в которых получают более 97 тыс. детей. Результаты проверки показали, что пищеблоки образовательных учреждений полностью оборудованы техникой, посудой и разделочным инвентарем, передает портал Altapress.ru.

Читайте также 

В Алтайском крае хлебопекам выделят 2,5 рубля на килограмм «социального хлеба»

Повара при приготовлении пищи применяют йодированную соль, включают в рацион молочные и хлебобулочные продукты, которые служат средством профилактики болезней из-за нехватки микронутриентов. В 85% детских садов детям дают бутилированную воду, содержащую микронутриенты.

Специалисты Роспотребнадзора взяли образцы пищи для исследования по по микробиологическим показателям. Обнаружились нарушения в части санитарно-гигиенического содержания, противоэпидемического режима, а также санитарных правил составления примерных меню и организации питания. Помимо этого неправильно вели документацию пищеблока.

Ранее «Социальные новости» рассказывали, что Алтайский край оказался в конце списка регионов, жители которых могут накопить на автомобиль.