В 2023 году в России разработают ГОСТы на сыры, мед и детское питание

В России в этом году вступят в силу государственные стандарты на различные виды сыра, детского питания и меда. Об этом в интервью газете «Известия» заявил глава Росстандарта Антон Шалаев.

«В этом году готовится ряд стандартов для разных видов сыра. Ведь их производство в стране растет, в том числе в фермерских хозяйствах, поэтому есть необходимость их тестирования», — сказал Шалаев.

Читайте также 

Ручной ворон Гоша исполняет для норильских машинистов рулады за кусочки мяса и сыра

По его словам, будут разработаны и стандарты на детское питание. Новые правила для таких продуктов учитывают общие жиры, белки и кислотность «молочной продукции» для детского питания.

Причиной необходимости введения ГОСТа к меду является рост его потребления и увеличение количества контрафакта на рынке, отметил глава Росстандарта. Подделка меда во многом стала возможна из-за пробелов в законодательстве, которое не определяет четко, что понимается под этим продуктом.

Ранее «Социальные новости» информировали, что профсоюзы России предупредили Минздрав о последствиях допнагрузки на медсестер.