Роскачество: найдена кишечная палочка в красной икре восьми производителей

В ходе проверки была обнаружена в продукции восьми производителей красной икры в Российской Федерации кишечная палочка. Об этом РИА Новости сообщили специалисты Роскачества.

Читайте также 

Роспотребнадзор: Новый вариант коронавируса пирола заразнее «омикрона»

Всего было протестировано 24 продукта, и икра была приобретена как в упаковке, так и на развес. Кишечную палочку или Escherichia coli нашли в продукции таких брендов, как  «Московский рыбокомбинат», «Меридиан», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Камчатское море», «Восточный берег», «Форвард-С» и «Лента».

Кроме того, в некоторых образцах икры выявлено превышение микробиологических показателей. Речь идет о торговых марках «Корсаков», «Форвард-С», «Красное Золото», «Авача» и «Лента», а также о черной икре, реализуемой на московском Даниловском рынке.

Эксперты также обнаружили подделку: по данным отдела контроля качества, Киржачский консервный завод на 40% заполнил банку так называемой имитированной икрой.

По результатам проверки право нанесения логотипа «Знак качества» на упаковку с икрой подтвердил бренд «Тунайча», а еще два — «Очень» и «Русское море» — претендуют на присвоение знака.

Ранее «Социальные новости» информировали, что объективных предпосылок для роста цен на икру перед Новым годом нет.