Общество
Роскачество: в двух сортах мороженого выявлена кишечная палочка
Автор: Марта Леви
1 июня 2024, 00:07
Роскачество проверило 38 марок мороженого, и выяснилось, что свыше 60% из них соответствуют требованиям, но в продукции отдельных брендов выявлены нарушения. Об этом пишет РБК. Как оказалось, в пломбире «Мишка на полюсе», который производится казахстанской компанией «Шин Лайн», и мороженом «Ермолино» выявлена кишечная палочка.
В Роскачестве пояснили, что бактерии появляются в продуктах, которые не проходят термическую обработку. Отмечается. что кишечная палочка довольно опасна, поскольку вызывает острые кишечные инфекции с болями в животе, повышенной температурой, рвотой, диареей. В ходе болезни развивается обезвоживание.
Эксперты компании «Шин-Лайн» прокомментировали, что скорее всего, нарушения в микробиологии в летний период могли быть несоблюдения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж.
Ранее «Социальные новости» информировали, что мороженое в РФ подорожает из-за стоимости какао-бобов.
Подписывайтесь на Социальные новости: