Диетолог Джоан Уошберн рассказала, что встречающийся в российских лесах гриб чага, несмотря на непривлекательный внешний вид, обладает полезнейшими свойствами для здоровья.
По словам специалиста, этот гриб, который похож на сгоревший уголь можно найти также в Корее, Канаде и на Аляске. Сообщается, что именно в России впервые узнали о полезных свойствах гриба чага и стали заваривать из него чай. Диетолог уточнила, что в среднем гриб встречается на одной из четырёх тысяч берёз, а вырастить его в домашних условиях невозможно. Уошберн подчеркнула, из-за пользы и редкости его называют «чёрным золотом».
Отмечается, что в чаге содержатся необходимые для организма витамин D, кальций, калий, цинк и железо. Также употребление такого чая улучшает пищеварение, так как регулируется выработка желчи, которая расщепляет еду. Присутствующие в грибе чага полифенолы защищают клетки от окислительного стресса, предотвращая процесс преждевременного старения.
Кроме этого, гриб способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, повышает иммунитет. Тритерпены, которые содержатся в чаге помогают в профилактике рака и даже в борьбе с ним.
Ранее диетолог назвала продукты, которые снижают уровень холестерина естественным образом. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
За первые 10 месяцев 2024 года Московский регион посетили почти 105 тысяч иностранных туристов, и…
Власти Британии и Франции заподозрили недавно известную оборонную компанию Thales в коррупции и взяточничестве. Об…
США не меняли на данный момент подходов к ядерному развертыванию и не видят каких-либо перемен…
Старинный кувшин IV-X вв. н. э. случайно обнаружили волонтеры на берегу реки в Северной Осетии…
Президент США Джо Байден при принятии недавнего решения о разрешении ударов ракетами ATACMS вглубь России…
Министерство обороны США достаточно заинтересовано в вероятном применении непосредственно в военных целях космического корабля так…