Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в беседе с «Москвой 24» об опасности старого кефира, который хранится более трёх дней.
Она рекомендовала не пить трёхдневный кефир тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), людям с аллергией на молочный белок, с индивидуальной непереносимостью и водителям. Остальным диетолог посоветовала перед покупкой обращать внимание на срок годности продукта. По словам специалиста, от него меняются свойства напитка.
Соломатина уточнила, что однодневный кефир разрешается пить даже младенцам. Врач предупредила, что позже бактерии сбраживают сахар, поэтому напиток превращается почти в уксус. Отмечается, что кефир становится кислым на фоне появления этанола. В связи с этим напиток нежелательно пить при гастрите, панкреатите и язве.
Сообщается, что водителям также не стоит пить кефир перед тем, как сесть за руль, так как он может нарушить допустимую норму этанола в крови.
Ранее диетолог Соломатина назвала самые полезные продукты весной. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
По поручению директора Росгвардии генерала армии Виктора Золотова заместитель главы ведомства генерал-полковник Алексей Воробьев и…
Сотрудники Центра лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Самарской области готовят к отправке в зону проведения…
За первые 10 месяцев 2024 года Московский регион посетили почти 105 тысяч иностранных туристов, и…
Власти Британии и Франции заподозрили недавно известную оборонную компанию Thales в коррупции и взяточничестве. Об…
США не меняли на данный момент подходов к ядерному развертыванию и не видят каких-либо перемен…
Старинный кувшин IV-X вв. н. э. случайно обнаружили волонтеры на берегу реки в Северной Осетии…