Общество
Гастроэнтеролог Фарбер: летом термически необработанные продукты не стоит есть
Автор: Марта Леви
26 июня 2024, 21:55
Летом рекомендуется исключить из рациона продукты, которые не проходят термическую обработку. Такое мнение высказал гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Фарбер. Среди запретных в летний период продуктов он назвал роллы.
Помимо продуктов, не прошедших термообработку, опасно летом есть рыбную и скоропортящуюся пищу. Дело в том, что в жару хуже могут соблюдаться условия хранения.
Эксперт пояснил, что при первых признаках отравления следует обращаться к врачу. К стандартным симптомам отравления Фабер отнес рвоту, тошноту, понос и высокую температуру. Самолечением заниматься не стоит, а нужно обратиться к терапевту, гастроэнтерологу или инфекционисту.
Ранее «Социальные новости» информировали, что роллы провоцируют стремительный набор веса.
Подписывайтесь на Социальные новости: