Позиция

Историки рассказали о культуре средневекового фастфуда

23 марта 2022, 21:39 — Социальные новости

В историческом видеоблоге Weird History рассказали о фастфуде в Средние века.

В средневековом Лондоне некоторые люди не могли себе позволить часто готовить пищу дома, опасаясь пожара и отравления угарным газом из-за регулярной работы печи. По этой причине уже в то время стали появляться, так называемые, дома поваров. Люди в этих домах постоянно впрок готовили выпечку, рыбу, сладости и лепешки, но самым популярным видом фастфуда в Средневековье были мясные пироги — они, как правило,  могли долго храниться, они были сытными и питательными, а также их было относительно легко готовить.

Однако в мясной пище присутствовала одна большая проблема — повара нередко старались сэкономить на ингредиентах, и продавали просроченное мясо, лишь разогревая его, на фоне этого кишечные инфекции стали частыми явлениями. Тогда потребители начали сами отдавать свое мясо пекарям, которые за небольшую доплату готовили из него и хлеба пирожки с мясом.

Ранее сообщалось, что российский рэпер Тимати планирует создать в Москве сеть ресторанов быстрого питания благодаря гранту мэра. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.

Арина Оганесян

Последние статьи

Стоматолог Манучехри порекомендовала не чистить зубы сразу после еды

Стоматолог, хирург Шаади Манучехри порекомендовала не чистить зубы сразу после еды. По ее словам, во…

2 минуты назад

Эксперт Данильцев: торговля ЕС и РФ растет из-за нужды в товарах из РФ

Двусторонняя торговля между Россией и некоторыми странами Европы на данный момент растет, так как у…

38 минут назад

Superjob: строители и рабочие в РФ обогнали IT по скорости роста зарплат

Российские строители и рабочие в 2024 году обогнали айтишников по скорости роста нынешних зарплат. Об…

44 минуты назад

Фестиваль «От Винта!» начинает программу 20-летия

Международный молодежный научно-технический фестиваль «От Винта!», действующий под эгидой Министерства промышленности и торговли РФ, приглашает…

6 часов назад

Призеры иностранных команд 11 олимпиад пойдут в вузы РФ без вступительных

Утвержден накануне перечень международных олимпиад, призеры которых непосредственно в составе иностранных команд смогут поступать в…

3 дня назад

Эндокринолог Павлова: бороться с ожирением помогает кимчи

При регулярном употреблении популярного кимчи — острого квашеного блюда, которое готовят преимущественно из пекинской капусты…

3 дня назад