Роспотребнадзор: Фасоль, вызвавшую эпидемию ботулизма, закупали за рубежом

В России начались массовые заболевания ботулизмом из-за сухой фасоли, закупленной за границей. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья, пишет ТАСС.

Она рассказала, что сухую фасоль закупали за рубежом, отваривали, а затем упаковывали в пакеты, вакуумировали «непонятным образом», легализовывали через необходимые документы и реестр Росаккредитации.

В результате зараженная фасоль вызвала заболевание у 2 882 российских потребителей, среди которых было зафиксировано 417 случаев ботулизма в 11 регионах РФ. В июне 2024 года около 400 человек были госпитализированы по всей стране, включая 227 человек в Москве. Вспышки ботулизма были зафиксированы в шести регионах, включая Нижегородскую область.

Роспотребнадзор принял меры, остановив работу девяти предприятий и изъяв 172 тонны опасной продукции.