Национальный союз хлебопечения (НСХ) предлагает ограничить экспорт, поскольку цены на муку выросли уже на 30%. С середины мая мука, по данным НСХ, прибавила порядка четырех-пяти рублей за килограмм. Некоторые поставщики даже сократили отсрочки платежей, другие же настаивают на полной предоплате и призывают зафиксировать высокие тарифы на июль. Об этом пишет РИА Новости.
Исполнительный директор НСХ Рустам Айдиев отметил, что ожидается повышение цен на хлеб минимум на 20%. Кроме того, он заявил, что в стране наблюдается дефицит ржаной муки.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов пояснил, что для производства хлебопекарной муки подходит лишь зерно с высоким содержанием клейковины. Такого зерна не очень много, несмотря на рекордный прошлогодний урожай. Поэтому цены растут вынужденно из-за ограниченного предложения. Хлебопеки полагают, что вывозные пошлины на зерно резко взвинтили рост ее экспорта и поставили под угрозу бесперебойные поставки российских производителей.
Ранее «Социальные новости» информировали, что в РФ начали делать хлеб из замороженных полуфабрикатов.
Правительство Москвы продлило на 2024 год программу льготного кредитования для приоритетных отраслей. Сбер предоставил бизнесу…
Подошел к концу самый масштабный патриотический проект года – Всероссийская военно-патриотическая игра «Зарница 2.0». Церемония…
Минтранс представил накануне проект закона, в рамках которого средства индивидуальной мобильности (СИМ), к ним относятся…
Жительница Великобритании дважды «родила» одного ребенка по рекомендации своих врачей из-за редкого заболевания, которое начало…
Осенью можно ожидать значительного притока иностранных туристов в Россию, причем большинство из приехавших будут из…
Боль в спине является самым распространенным расстройством опорно-двигательного аппарата, как рассказал невролог Максим Панков. Он…