У работников кафе «Рокнроллы» из Набережных Челнов в санитарных книжках не хватало обследований

На пресс-конференции с журналистами руководитель Управления Роспотребнадзора Ильгизяр Бариев вновь затронул тему временно закрытого кафе «Rocknrolls», где девять посетителей были диагностированы сальмонеллезом, шесть из которых были госпитализированы. Об этом сообщают «Челнинские известия».

Напомним, что после проверки 19 сотрудников кафе в семи была выявлена сальмонелла энтеритидис группы D. «Из них у некоторых работников санитарных книжек не было обследований на брюшной тиф и энтеропатогенные групповые инфекции, а у одного — без медицинского обследования», — сказал Ильгизяр Бариев.

Глава Роспотребнадзора также отметил, что в 2022 году Роскачество проверило кафе в крупных городах страны, в том числе с морепродуктами в меню. Патогенная микрофлора была обнаружена в 40 процентах продуктов.

Ранее «Социальные новости» информировали, что центр занятости населения в Набережных Челнах признан лучшим в России.